食べやすい玄米をお探しですか？
体に良いけど、食べにくい。味も違うし硬さも違う、精米された白米に慣れた方には玄米を続けるのは大変です。 食べやすい玄米、分づき米をお探しでしたら、小田原で創業45年のお米のフルヤまでおこしください。
「玄米は食べにくい」 と相談
お米の種類や精米方法によって、ぐっと玄米が食べやすくなるのです。 実際に玄米を買われる方から相談を受けることもあります。 半年間ほど健康のために玄米食を続けられていた、鴨宮のFさんより「食べにくい」と相談されました。 玄米は浸透も遅く、口当たりが硬くなるのが難点です。
もちもちのミルキークィーン
そこでフルヤがおすすめしたのが「ミルキークイーン」です。もちもちとした食感が女性に人気のお米ですが、その粘りが玄米にしても良いのです。
さらに一分づき精米で
さらに水を浸透させるための方法が、一分づきの精米です。玄米よりもほんの少し精米した状態で、栄養などはかわりません。 こちらの精米はフルヤで行えます。表面に軽く傷をつける程度の精米ですが、この傷が玄米を食べやすく炊き上げるための良い状態。つまり、ほんの軽く精米することで玄米の表面に傷をつけ水を吸いやすくさせるのです。もちもちしたミルキークイーンの玄米を、一分づきにすることで、さらに食べやすいものになります。 相談されていたFさんからも、食べやすくなり嫌がっていた旦那様も喜んでくださったと嬉しい報告を受けました。
美味しい玄米は、ミルキークィーンの一分づき
無理して食べにくい玄米を続ける必要はありません。健康のために食べるのですから、美味しく続けたいものですよね。玄米の状態とほぼ同じ栄養ですから、ミルキークイーンの一分づきを試してみませんか？ 当店で玄米をお買い上げのお客様は無料で精米機を利用できますので、是非、一分づき精米を試されて見てはいかがでしょうか？